肉末粉絲煲

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步驟 1

首先將粉絲用水泡軟。

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步驟 2

熱油鍋，將豬絞肉下鍋炒香後再加入蔥、薑、蒜末炒香。

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步驟 3

接著將粉絲與醬料通通倒入鍋中拌炒。

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步驟 4

等到湯汁充分拌勻，水分稍微收乾後再撒上蔥花拌勻就完成了。