苦瓜排骨湯（電鍋）

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步驟 1

排骨川燙去血水，撈起備用。

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步驟 2

苦瓜去籽切塊。

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步驟 3

將排骨、苦瓜、豆豉、薑片放入電鍋內鍋，加水淹過食材。

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步驟 4

外鍋加2杯水，按下開關。

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步驟 5

電鍋跳起後，加鹽調味即可。