醃瓜魯豬肚（電鍋版）

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步驟 1

豬肚用鹽和麵粉搓洗乾淨，川燙後切條。

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步驟 2

醃瓜切片。

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步驟 3

將豬肚、醃瓜、薑片放入電鍋內鍋，加水和米酒。

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步驟 4

外鍋加2杯水，按下開關。

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步驟 5

電鍋跳起後，加鹽調味即可。