🇹🇼古早味油飯（沒電鍋也可，簡單超快！）

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步驟 1

準備這些材料，肉的部分可以放各種東西（五花肉、香腸、肉絲）看你喜歡什麼！如果用五花肉或是肉絲可以先抓一點鹽巴、胡椒粉、醬油跟米酒醃製一下。

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步驟 2

1.炒香菇、蝦米、菜脯乾、炒肉、芋頭（加一點蔥油）（沒有蔥油可以自己用青蔥煸出來）2.加XO醬、冰糖、八角 3.加麻油、紅蔥頭、蒜、鹽巴 4.加米酒、醬油、香菇水、五香粉、白胡椒 5.加糯米飯 炒10分鐘 6.放到蒸籠蒸30分鐘

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步驟 3

放到蒸籠上蒸30分鐘（如果糯米還是很硬可以灑一點水）如果要保存可以放到冷凍庫，要吃的時候灑一點水微波就可以了！

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步驟 4

我最近很浮誇的加上螃蟹 超像結婚會吃的紅蟳米糕🤣🤣🤣 大家可以試試看！