10分鐘
烹調時間
簡單
難度
2人份
份量
350
卡路里
步驟說明
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步驟 1
分享用電鍋快速做美美白煮蛋: 蛋從冷藏取出後先洗過，電鍋放兩張廚房紙巾加2大匙水把紙巾弄濕，放上雞蛋按下電鍋，跳起後插頭拔掉，悶10分鐘。
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步驟 2
分享輕鬆剝出白富美白煮蛋： 蒸熟後放在冷開水裡泡涼，這樣剝起來才不會燙手。
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步驟 3
蛋放在乾淨的流理台或檯面上，用手掌心輕輕地滾壓雞蛋，蛋殼壓迫有裂痕後在冷開水裡就能很輕鬆去殼，輕鬆就能剝好白拋拋的白煮蛋。
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步驟 4
這樣蒸熟的白煮蛋不只美，連蛋黃熟度很完美，不會太乾也不會太生。
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步驟 5
白煮蛋用湯匙前緣壓碎或霸氣一點用熟食剪刀剪剪更快。
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步驟 6
原味優格超市或便利商店，選方便買的即可，若家裡人多消滅的掉優格也可自己做。
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步驟 7
加上1.5大匙原味優格，啦啦ㄟ就是優格蛋沙拉。
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步驟 8
如果敢吃辣可以轉上些黑胡椒粒提香。 (4顆蛋:1.5大匙優格=2份吐司豪邁抹量，人多依食用份量增加，建議吃多少喇多少比較新鮮)。
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步驟 9
昨天出門爬山曬太陽來補救一下 從冷凍取出冷凍草莓，用乾淨湯匙挖取想要份量，剩的用密封夾夾好放回冷凍庫保鮮。
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步驟 10
我愛冷凍酪梨，放冷凍想吃就有，省去買一顆吃一半剩的會氧化。
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步驟 11
飲品可以搭平日自己喜歡的 黑咖是我每日開機必須，朋友送的咖啡豆喝起來特別暖。
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步驟 12
還有哪些簡單的好吃早餐
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步驟 13
假期很適合早午餐
