20分鐘
烹調時間
簡單
難度
2人份
份量
350
卡路里
步驟說明
1
步驟 1
-備料前先洗米用電鍋煮成飯 -備料: 芋頭切塊、肉片用(胡椒粉/鹽/蠔油/玉米粉）醃、芹菜/蒜切末、香菇跟蝦米洗淨 -香菇泡水（水用來熬粥）
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步驟 2
爆香I 放1小匙油先爆香菇跟蝦米 再放芋頭煸至金黃
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步驟 3
爆香II 放進肉片、蒜末
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步驟 4
融合I 放香菇水、熱水600cc 放胡椒粉，蓋鍋煮
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步驟 5
融合II 煮滾後加入白飯蓋鍋煮 用熱水一下就滾了,開鍋嚐味道，視口味決定加鹽否
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步驟 6
黑咖、水果是想要也是需要🤣
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步驟 7
芋頭控繼續滑起來~ 香菇芋頭粥
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步驟 8
芋頭糕
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步驟 9
自製芋泥 (芋泥熱壓吐司)
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步驟 10
自製芋泥升級芋泥麵包
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步驟 11
自製芋泥肉鬆蛋吐司
